Стандарти
Bio Suisse - вашият път към швейцарския пазар на био продукти
Швейцария е пазарът с най-висок дял на биологичните продукти в света, а стандартите на Bio Suisse са сред най-високите изисквания в биологичното производство. Балкан Биосерт извършва проверки по стандартите на Bio Suisse по договор с ICB AG - органът, който сертифицира операторите извън Швейцария.
Защо Швейцария?
Пазарът на био храни е 4,3 млрд. швейцарски франка и 12,3% от целия пазар на храни (2025 г.). Това е най-високият дял в света.
Какво е Bio Suisse?
Частен стандарт въведен от Сдружение на швейцарските биологични стопанства, създадено през 1981 г. То е собственик на марката „Пъпка“ (Knospe / Bud) и обединява близо 7 500 стопанства.
Какво е BIOSUISSE ORGANIC?
Сертификацията по стандартите на Bio Suisse за стопанства и фирми извън Швейцария. Сертификатът се издава от ICB AG (International Certification Bio Suisse AG) в Базел.
Основни предпоставки
Валиден биологичен сертификат по Регламент (ЕС) 2018/848, по правило швейцарски вносител или лицензиант и проверка от контролен орган с договор с ICB AG.
Изискванията надграждат ЕС регламента
Цялото стопанство трябва да е биологично; поне 7% от площите са за биоразнообразие; има лимити за торене и по-ниски норми за мед; забранени са всички хербициди; преходният период е поне 24 месеца. В случай, че преходния период на стопанствата съгласно Регламент (ЕС) 2018/848 вече е преминал, се зачита. Т.е. не се налага за същите парцели да преминават още 24 месеца след стартиране на BIOSUISSE ORGANIC сертификация.
Обхвати, които проверяваме
Растениевъдство, преработка и търговия, пчеларство и групи производители.
Как работим
Проверката по Bio Suisse се планира заедно с годишната проверка по Регламент (ЕС) 2018/848. Тя се документира отделно в чеклист на ICB AG. Ние подаваме пакета документи до ICB AG, който взема решението за сертификация.
Обозначаване
Сертифицираните продукти се обозначават като „BIOSUISSE ORGANIC“. Операторите извън Швейцария не могат да използват марката “Bud” („Пъпка“).
Мислите за износ към Швейцария? Свържете се с нас. Ще ви запознаем с изискванията и стъпките на процедурата.